Cuisinart TOB-200 Use and Care Manual Page 63
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10
Consejos para hornear
Utilice la función BAKE para hornear alimentos delicados como natillas,
pasteles ligeros y huevos. Utilice la función BAKE + CONV para hornear
alimentos que necesitan dorarse uniformemente tales como bollos ingleses
("scones"), galletas y panes..
Por lo general, el horneado por convección será más rápido. Empiece a
averiguar si los alimentos están hechos 5–10 minutos antes del final del
tiempo recomendado.
Alimentos a base de naranja, limón u otra fruta que contenga ácido
cítrico pueden dañar el acabado esmaltado de la bandeja. Le
aconsejamos que forre la bandeja/parrilla con papel sulfurizado o papel
de aluminio para cocer este tipo de alimentos.
BROIL (gratinado)
Coloque la rejilla en la posición 4.
Gire el SELECTOR para seleccionar la función BROIL y
presiónelo para confirmar.
La temperatura por defecto de la función BROIL es
500°F (260°C) y no puede ajustarse.
El tiempo empezará a parpadear. Gire el SELECTOR para
ajustar el tiempo y presiónelo para confirmar.
Puede elegir la función CONV (convección) en cualquier momento antes de
presionar el botón START/STOP.
Coloque los alimentos en el horno y presione el botón START/STOP para
encender el horno. El horno no necesita precalentar.
El temporizador se pondrá en marcha. Al final del tiempo, emitirá un pitido.
El horno se apagará y la pantalla mostrará la hora.
Consejos para gratinar
Utilice la función BROIL para dorar/gratinar cazuelas, sándwiches, etc.
Active la función CONV para carne y pescado. Para lograr mejores
resultados, utilice la rejilla para asar, puesta adentro de la bandeja/bandeja
de goteo.
Alimentos a base de naranja, limón u otra fruta que contenga
ácido cítrico pueden dañar el acabado esmaltado de la bandeja. Le
aconsejamos que forre la bandeja/parrilla con papel sulfurizado o papel
de aluminio para cocer este tipo de alimentos.
Vigile la cocción para asegurarse de que los alimentos no se quemen.
ROAST (asado)
Coloque la rejilla en la posición 1 ó 2.
Gire el SELECTOR para seleccionar la función ROAST y
presiónelo para confirmar.
La temperatura empezará a parpadear. Gire el
SELECTOR para ajustar la temperatura y presiónelo
para confirmar.
El tiempo empezará a parpadear. Gire el SELECTOR
para fijar el tiempo, presione el botón START/STOP y permita que el horno
precaliente. El mensaje "PREHEAT" (precalentando) aparecerá en la pantalla.
Cuando el horno alcance la temperatura programada, el mensaje "READY"
(listo) aparecerá en la pantalla. Meta los alimentos al horno. El temporizador
se pondrá en marcha. Al final del tiempo, emitirá un pitido. El horno se
apagará y la pantalla mostrará la hora.
Puede elegir la función CONV
(convección) en cualquier momento antes de presionar el botón START/
STOP.
Consejos para asar
Active también la función CONV para asar la carne y el pollo más
rápidamente, sin secar la carne.
Utilice la función ROAST para asar vegetales; se caramelizarán, volviéndose
dulces y sabrosos.
Alimentos a base de naranja, limón u otra fruta que contenga ácido
cítrico pueden dañar el acabado esmaltado de la bandeja. Le
aconsejamos que forre la bandeja/parrilla con papel sulfurizado o papel
de aluminio para cocer este tipo de alimentos.
- IMPORTANT SAFEGUARDS 2
- FOR HOUSEHOLD USE ONLY 3
- SAVE THESE INSTRUCTIONS 3
- FEATURES AND BENEFITS 4
- Convection 5
- Rotisserie 5
- Start/Stop 5
- Selector Dial/Button 5
- OVEN RACK POSITION GUIDE 6
- Position 4 6
- OVEN FUNCTIONS 7
- ROTISSERIE FUNCTIONS 8
- OPERATION 9
- LEFTOVERS 11
- KEEP WARM 11
- CONVECTION 11
- ROTISSERIE 11
- Tips for cooking duck: 12
- Trussing Poultry 12
- FINISHED COOKING TEMPERATURES 13
- CLEANING AND MAINTENANCE 14
- WARRANTY 15
- Brunch/Appetizers: 16
- Entrees: 16
- Bread/Dessert: 16
- Blueberry Crumb Cake 17
- Pâte Brisée 18
- Ultimate Layered Nachos 20
- Potato Skins 20
- Classic Herb-Roasted Chicken 21
- Jamaican Jerk Chicken 21
- Roasted Simple Duck 22
- Ginger Glazed Duck 22
- Yogurt-Tahini Sauce 23
- Rosemary-Sage Pork Roast 24
- Roasted Whole Branzino 26
- Hoisin-Glazed Cornish Hens 26
- Broiled Beef Burgers 27
- Basic Pizza Dough 27
- Gluten-Free Pizza Dough 28
- White Pizza with Olives 28
- Grape Tomatoes & Bacon 28
- Spinach & Garlic Pizza 29
- Savory Stuffed Acorn Squash 30
- Twice-Baked Potatoes 31
- Mixed Root Vegetable Roast 32
- Buttery Dinner Rolls 32
- Strawberry-Rhubarb Crisp 34
- Roasted Pineapple 34
- • calc. 12mg • fiber 1g 35
- Piña asada 37
- Tubérculos mixtos asados 40
- Calabaza de bellota rellena 41
- Patatas asadas dos veces 41
- Pizza de espinaca con ajo 42
- 3 taza (80 ml) de salsa para 43
- Masa de pizza básica 44
- Masa de pizza sin gluten 44
- Hamburguesas asadas 45
- Lubina asada 46
- Pato glaseado en jengibre 49
- Pato asado 50
- Pollo jamaiquino 51
- Últimos nachos 52
- "Potato skins" 52
- Gruyère 54
- ⁄3 de los 55
- Desayunos-almuerzos/Entradas: 56
- Platos principales: 56
- Platos de acompañamiento: 56
- Panes/Postres: 56
- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 58
- TEMPERATURA INTERNA 59
- Cómo atar las aves 60
- Salmuera 60
- IZQUIERDA 61
- PIZZA (pizza) 62
- LEFTOVERS (sobras) 62
- KEEP WARM (mantener caliente) 62
- BROIL (gratinado) 63
- ROAST (asado) 63
- FUNCIONAMIENTO 64
- OPCIONES PARA ROSTIZAR 65
- FUNCIONES (MODOS DE COCCIÓN) 66
- POSICIONES DE LA REJILLA 67
- Posición 4 67
- PANEL DE CONTROL 68
- PARA USO DOMÉSTICO 70
- SOLAMENTE 70
- GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 70
- MEDIDAS DE SEGURIDAD 71
- IMPORTANTES 71
- Hugo Description 73
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